Miele di arancio

Miele di arancio

Il miele di arancio è uno dei più apprezzati, cremoso e spalmabile. Ha un colore molto chiaro, che tende al bianco nel momento della cristallizzazione, e un aroma fruttato, con una nota che ricorda i fiori di zagara. Dal punto di vista delle proprietà terapeutiche, il miele di arancio ha un potere calmante e rilassante. Per il suo gusto delicato, anche se aromatico, è indicato per dolcificare e aromatizzare pietanze sia dolci che salate.

Categoria:

La cristallizzazione riguarda quasi tutte le varietà di miele, tranne quello di castagno e di acacia che tendono a rimanere liquidi a causa della loro composizione. È un processo naturale e inevitabile per il mantenimento degli enzimi e delle vitamine e che dimostra l’assoluta qualità del prodotto. I mieli cristallizzati possono essere facilmente ammorbiditi a bagnomaria.

Colore

Ambrato

kg

10 Kg, 25 Kg, 5 Kg

Luogo di Produzione

Ribera

Periodo di produzione

da aprile a metà maggio

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