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Il miele di eucalipto è un concentrato di proprietà benefiche per le vie respiratorie ed è famoso per essere utilizzato come sedativo naturale contro la tosse. Grazie alle proprietà antibiotiche e antinfiammatorie, il miele di eucalipto favorisce il benessere dell’organismo e combatte l’invecchiamento cellulare. Il colore è ambrato e il sapore intenso, balsamico.
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La cristallizzazione riguarda quasi tutte le varietà di miele, tranne quello di castagno e di acacia che tendono a rimanere liquidi a causa della loro composizione. È un processo naturale e inevitabile per il mantenimento degli enzimi e delle vitamine e che dimostra l’assoluta qualità del prodotto. I mieli cristallizzati possono essere facilmente ammorbiditi a bagnomaria.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Colore | Ambrato |
| kg | 0,120, 0,250, 0,500, 10 Kg, 25 Kg |
| Periodo di produzione | da fine giugno a fine luglio |
| Luogo di Produzione | province di Enna e di Caltanissetta |
| Tipologia |
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