Miele di sulla

Miele di sulla

La sulla è una pianta dai grandi fiori rossi, dalla quale le api ricavano un miele pregiato, che ha un sapore dolce e una nota vegetale molto gradevole. Il miele di sulla è un ottimo disintossicante naturale, diuretico, lassativo e regolatore dell’intestino, con un elevato potere energetico e ricco di sali minerali. Il sapore delicato, vagamente acidulo e poco persistente lo rende adatto a qualsiasi tipo di utilizzo.

Categoria:

La cristallizzazione riguarda quasi tutte le varietà di miele, tranne quello di castagno e di acacia che tendono a rimanere liquidi a causa della loro composizione. È un processo naturale e inevitabile per il mantenimento degli enzimi e delle vitamine e che dimostra l’assoluta qualità del prodotto. I mieli cristallizzati possono essere facilmente ammorbiditi a bagnomaria.

Periodo di produzione

Maggio – Giugno

Luogo di produzione

Prov. Enna e Palermo

kg

5 Kg, 10 Kg, 25 Kg

Colore

Gallo chiarissimo

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